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Tapas y vinos, la búsqueda del sabor y maridaje perfecto

Tapas y vinos, la búsqueda del sabor y maridaje perfecto

Si te gusta el vino y quieres aprender un poco más sobre esta bebida de los dioses, aquí te contamos como hacerlo y dónde.

El hotel Courtyard Lima Miraflores, de la cadena hotelera Marriott,  ha lanzado la experiencia interactiva:  'En búsqueda del Maridaje Perfecto', en la que los comensales podrán disfrutar de una cata de vinos y acompañarla de deliciosas y variadas tapas.

Participar de esta actividad que incluye la prueba de los más selectos vinos argentinos, chilenos y peruanos es sumamente interesante y permite reconocer un poco más de los sabores y el tipo de cepas que componen esta bebida.

En este lugar puedes vivir la experiencia de la cata de vino y el maridaje ideal (Fotos: Nadia Quinteros)

En este lugar puedes vivir la experiencia de la cata de vino y el maridaje ideal (Fotos: Nadia Quinteros)

Ya en la mesa, un equipo de someliers del restaurante Bistro 400, se hace cargo de una detallada explicación sobre los vinos y te invitan a degustar tapas variadas que contrastan en sabor e intensidad logrando con ello obtener un maridaje perfecto que alegra el paladar.

La cata está compuesta por un Carmenere Tacama selección especial de Perú, un Pinot Noir Montes de Chile y un Chardonnay de Pulenta Estate proveniente de Argentina. Todos estos son maridados con tapas con pulpo,  prosciutto y con trucha ahumada.

En este lugar puedes vivir la experiencia de la cata de vino y el maridaje ideal (Fotos: Nadia Quinteros)

En este lugar puedes vivir la experiencia de la cata de vino y el maridaje ideal (Fotos: Nadia Quinteros)

Para hacerlo más dinámico, a los participantes de la cata se les entrega un listado de sabores para con ello poder elegir y expresar como perciben cada uno de los vinos. La competencia entre los asistentes hace de esto un momento sumamente divertido.

Diego Jarama, server de Bistro 400, cuenta que esta experiencia se lanzó hace unas semanas por iniciativa del equipo y espera ofrecer una oportunidad diferente a los visitantes que buscan salir de la tradicional oferta gastronómica.

"Queremos darles conocimiento, una experiencia y sobretodo una velada agradable", comenta.

Cata de vinos

Vive la experiencia de de vinos y tapas todos los viernes

Si quieres vivir esta inolvidable experiencia, solo debes hacer espacio en tu agenda de viernes, reservar en el Courtyard Lima y dejarse enamorar por los sabores del maridaje perfecto.

DATOS

- 'En Búsqueda del Maridaje Perfecto'  se realiza todos los viernes en el restaurante Bistro 400, previa reserva al teléfono (01) 6253838.

- Los horarios de atención para parejas o grupos pequeños van desde 8:00 p.m. hasta las 10.30 p.m.

- El precio de la experiencia por persona es de S/. 79.00, incluidos impuestos y servicios.